Voorbeelden
voorbeeld 1 (besparing door minder kosten):
Bedrijf met 65 medewerkers
Het bedrijf in dit voorbeeld telt 65 medewerkers (FTE’s, dagelijks in huis)
Per medewerker rekenen we 200 werkdagen per jaar
Iedere medewerker drinkt gemiddeld 4 koppen koffie of thee per dag
Er worden 40 bezoekers per dag ontvangen die ook een kop koffie of thee aangeboden krijgen
Rekenvoorbeeld: 65 medewerkers x 200 werkdagen x 4 koppen thee/koffie = 52.000 koppen per jaar, voor gasten rekenen we er nog 8.000 bij. Komt op 60.000 koppen koffie en thee per jaar.
Door de inkoop, verwerking en verstrekking van koffie en thee te optimaliseren kan bijvoorbeeld op de prijs € 0,03 per kop worden bespaard.
Dit levert € 1.800,00 aan besparingen op de koffie- en theevoorziening per jaar op. Over 5 jaar is dit maar liefst € 9.000,00. Door DKC in te schakelen krijgt u snel inzicht in de mogelijkheden voor uw bedrijf.
Voorbeeld 2 (smaakverbetering):
Bedrijf met 175 medewerkers
In het bedrijf uit dit voorbeeld wordt er oploskoffie geschonken. Door veel mensen wordt de smaak hiervan niet als optimaal beoordeeld.
Het bedrijf wenst haar koffiekwaliteit omhoog te brengen. Hoe pakt men dat aan?
Wellicht moet er een tender plaatsvinden, zodat een veel betere kwaliteit koffie
beschikbaar komt zonder dat dit direct enorme prijsverhogingen oplevert. Natuurlijk maakt een smaaktest, waarbij personeel zich kan uitspreken over de smaak van de koffie, ook deel uit van het traject. DKC wil het graag voor u regelen.
Voorbeeld 3 (fusie):
Twee instellingen met respectievelijk 350 en 270 medewerkers.
De twee instellingen zijn gefuseerd. Beide beschikken over een eigen koffievoorziening; instelling A over apparatuur waarin oploskoffie gebruikt wordt, instelling B werkt met verse filterkoffie. Om de fusie te completeren dienen prijs- en kwaliteitsverschillen tussen de koffieconcepten geëlimineerd te worden. Hierbij wordt uiteraard rekening gehouden met behoud of verbetering van kwaliteit tegen eenzelfde of zelfs lagere prijs (het volume stijgt immers). De Koffie Consultant zorgt voor een probleemloze overgang naar een eenduidige warme dranken presentatie die door beide fusie-partners met tevredenheid aanvaard wordt..
Voorbeeld 4 (diefstal preventie):
Bedrijf met 175 medewerkers.
In bedrijf X werken 175 medewerkers. Uit analyse van het koffieverbruik blijkt dat er voor gemiddeld 19 koppen koffie per persoon per dag aan gemalen koffie wordt verbruikt. Dat is wel heel erg veel koffie. Bovendien is het verbruik van koffiefilters onevenredig hoog. De directie vermoedt diefstal/fraude. De Koffie Consultant biedt preventieve oplossingen en kan de omstelling voor u begeleiden.
